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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第143弾の「スープ＆汁ものグランプリ2024」は2024年02月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ユッケジャンスープ🌶️
izumi0507kurita
| 牛肉 | 600 |
|---|---|
| 人参 | 半分 |
| ゼンマイ | 1袋 |
| 豆もやし | 1袋 |
| ニラ | 1袋 |
| しめじ | 1袋 |
| 椎茸 | 4枚 |
| ネギ | 1本 |
| ✴︎コチュジャン | 大5 |
| ✴︎韓国唐辛子 | 大2 |
| ✴︎醤油 | 大4 |
| ✴︎酒 | 大3 |
| ✴︎砂糖 | 大1弱 |
| ✴︎にんにくチューブ | 適量 |
| 水 | 1000 |
| タジタ | 小5 |
| 卵1人 | 1個 |
- ✴︎牛肉と合わせて漬けておく。
- 漬け込んだ肉を炒め、野菜も一緒に軽く炒める。
- 水とタジタを入れてじっくり煮込む。
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