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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第143弾の「スープ＆汁ものグランプリ2024」は2024年02月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
きたあかりの和風ポタージュ
ひろりん729
ほっこり美味しい和風のポタージュスープ。
人数 4人
| じゃがいも | 250g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 中1個 |
| にんじん | 1/4本 |
| 牛乳 | 300ml |
| これうまつゆ | 大さじ2 |
| ネギ | お好みで |
調理時間15分
- 野菜はざく切りにして、耐熱容器に入れて600W✖️8分加熱する。
- ミキサーに1と牛乳200ml分を入れて、形がなくなるまで撹拌する。 鍋に残りの牛乳100mlを沸かし、これうまつゆを入れる。
- 鍋にミキサーの中身を入れ、ゆっくりとろみが出るまで煮込んだら完成。 お好みでネギをかけて完成
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