> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第143弾の「スープ＆汁ものグランプリ2024」は2024年02月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
旨辛ヒーハー!!体ぽっかぽか♪辛味噌豚もやし春雨スープ
karabee
- 【材料 4～5人分】 豚バラ切り落とし 150g もやし1袋 椎茸 5個 軸も縦に割いて使う 緑豆春雨 50g 水 1000ml ◎合わせ味噌 大さじ4 ◎創味シャンタン 粉末 大さじ１ ◎オイスターソース 大さじ１ ◎豆板醤 小さじ1半 白ごま 適量 ラー油 適量 小口切りネギ 適量 ごま油 適量
- ごま油をひいた鍋で豚バラを炒め、 1/3ぐらい火が通ったら もやし、薄く切った椎茸を入れて サッと炒める。 そこに水と春雨を入れて煮て◎で味付ける。 ネギ、白ごま、ラー油をかけて召し上がれ。
◎の量と配合はお好みで。
今回は粉末の創味シャンタンを
使用しています。
缶やチューブを使う場合は
大さじ1/2に減らしてください。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス