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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第148弾の「アレンジそうめんグランプリ2024」は2024年07月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
生春巻き
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ビーフン?春雨?のかわりにそうめんを入れた生春巻き
しっとり蒸しささみも ぷりぷり茹で海老も◎
パクチーも もりもりっと🌿
巻き方が下手なのはご容赦下さい😂
自家製パクチーペースト 自家製スイートチリソースをつけていただきます
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| ライスペーパー | |
|---|---|
| 鶏ささみ | |
| 海老 | |
| そうめん | |
| きゅうり | |
| 赤玉ねぎ | |
| 人参 | |
| パクチー | |
| セロリ | |
| リーフレタス | |
| 大葉 | |
| 自家製 パクチーペースト | |
| 自家製 スイートチリソース | |
| ナンプラー | |
| ライム |
- ささみは酒 甜菜糖 塩 生姜 ねぎで蒸して冷まし割く 海老は酒を入れて茹でる そうめんは茹でて 冷水で締める 野菜は刻む
- ささみは酒 甜菜糖 塩 生姜 ねぎで蒸して冷まし割く 海老は酒を入れて茹でる そうめんは茹でて 冷水で締める 野菜は刻む
- 戻したライスペーパーで具材を包む パクチーペースト スイチリ ナンプラー ライムでいただく
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