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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第148弾の「アレンジそうめんグランプリ2024」は2024年07月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
沖縄もずくそうめん中華風
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沖縄の生もずくとそうめんを中華風にして和えました。
夏場にさっぱりと食べれる一品です🎵
| そうめん | 1ワ |
|---|---|
| 生もずく | 80g |
| 茗荷 | 1/2こ |
| 生姜 | 少々 |
| ヤマサ昆布つゆ | 大1 |
| 黒酢 | 小1〜2 |
| 辣油 | お好み |
| ごま油 | 小1 |
- そうめんを茹でる しっかりと氷水でしめる 水気を切って生もずくと合わせて調味料を混ぜ合わせる
お酢の量はお好みで
前菜として出したので1ワを３つに分けましたが
1人でも1ワつるんと食べれてしまう美味しさです♡
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