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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第148弾の「アレンジそうめんグランプリ2024」は2024年07月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鯖缶おぼろオリーブオイル素麺
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丹後ばら寿司に使用する鯖缶おぼろは、たっぷり作っておけば便利です。素麺にもよく合います。
素麺はオリーブオイルと少しの醤油で和えるだけ。好みの野菜といっしょにサラダみたい家族でシェアしてもいいし、麺つゆをかけてぶっかけ素麺でいただいても美味しいです。
| 鯖缶 | |
|---|---|
| 砂糖 | |
| 素麺 | |
| オリーブオイル | |
| 醤油 | |
| トマト | |
| 大葉 | |
| 麺つゆ |
- 鯖缶は大さじ１の砂糖を加えて、フライパンで水分が飛んでパラパラになるまで炒る。
- 素麺は指定通りに茹でて流水でもみ洗いして、オリーブオイルと醤油少々加えてあえる。野菜を盛る。 ぶっかけ素麺にする場合は麺つゆをかける。
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