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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第148弾の「アレンジそうめんグランプリ2024」は2024年07月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ピリ辛ひき肉入りビビンそうめん𓂃❁⃘𓈒𓏸
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豚ひき肉をピリ辛味にして、
ビビン麺風のそうめんにあわせました𓂃❁⃘𓈒𓏸
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#アレンジそうめんグランプリ2024
| そうめん | 三束 |
|---|---|
| きゅうり | 一本 |
| 温玉 | 二個 |
| 豚ひき肉 | 200g |
| ・コチュジャン | 大さじ1 |
| ・豆板醤 | 小さじ1 |
| そうめん用調味料 | |
| ・コチュジャン | 大さじ1.5 |
| ・ごま油 | 大さじ1 |
| ・酢 | 大さじ1 |
| ・麺つゆ | 小さじ2 |
| ・はちみつ | 小さじ1 |
- 豚ひき肉を炒め色が変わったらコチュジャン大さじ1と 豆板醤で味付けをしておきます。
- そうめんは表記の茹で時間より短めに茹で、 冷水でしめておきます。 ビビン麺の調味料は混ぜておきます。 キッチンペーパーなどでしっかりと水分を切った そうめんを調味料と野菜をあわせてお皿に盛り付け ピリ辛ひき肉に温玉をのせれば出来上がりです。
ひと皿で栄養バランスが摂れるように考えて
作ってみました𓂃❁⃘𓈒𓏸
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