ヒレカツ🐷素麺どーん‼️

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前日の残り物、ヒレカツを使って🎶
これうまつゆのお出汁に玉葱煮て玉子でとじて～
茹でた黄色💛の揖保乃糸の上にのっけました！
自家製糠漬け胡瓜と新生姜甘酢漬けも添えて🥒

食べてみて思ったこと☝️
お出汁があるので汁物が不要です
ご飯の丼だと汁物が必須ですが、
これで完結できちゃうカツ丼となりました
残り物リメイク成功です🤗

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#アレンジそうめんグランプリ
#乾めんデー(7月7日)

素麺は先に茹でて水洗いし、ザルにとる冷めた素麺に乗せても美味しかったです