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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第148弾の「アレンジそうめんグランプリ2024」は2024年07月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
しゃぶしゃぶ肉と麺つゆジュレ素麺
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- 1 . ヤマサそうめん専科を盛り付ける皿に大2入れる 2 . その上に茹でた素麺を盛り付ける 3 . 麺の上に茹でたしゃぶしゃぶ用肉(レモンドレッシング和え)、大葉、ミョウガの甘酢漬けを乗せる 4 . グリーンアスパラとミニトマトを飾り、麺つゆジュレを散りばめる ※麺つゆジュレは原液をアガーがなかったのでゼラチンで固めました(アガーの方が柔らかい印象に仕上がります)
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