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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第148弾の「アレンジそうめんグランプリ2024」は2024年07月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

夏野菜の煮浸し お素麺

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夏野菜の煮浸しのお素麺です☆
夏野菜の焼き浸しかな(*^^*)
野菜を焼いてから麺つゆに浸してます♪

ミニトマトと枝豆を
氷でとじこめて
最後まで
冷たいまま
頂けます🧊
#そうめん #アレンジ素麺

材料

そうめん 2人分
2個
ナス 1本
ピーマン 1ケ
ネギ 適量
ミニトマト 2個
枝豆 少量
炒りごま 少量
麺つゆ 100cc
生姜(チューブ) 2cm

作り方

  1. ゆで卵をつくる。 ミニトマトと枝豆を凍らせる。
  2. ゆで卵を麺つゆと生姜に漬けます。 野菜を焼き色を付けて炒めます。 麺つゆに野菜も浸します。
  3. そうめんも表示通りに茹で 水で洗います。
  4. そうめん 野菜、卵を盛り付け ゴマをかけて出来上がり(^^)
ミニトマトと枝豆を入りの 氷入りで冷たいまま、頂けます♡ 麺つゆは、表示より 濃いめがおすすめ(^。^)

 

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