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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第148弾の「アレンジそうめんグランプリ2024」は2024年07月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
アボカドと豚しゃぶのごまだれ辣油かけ𓂃❁⃘𓈒𓏸
noriben0211
栄養価が高く家族全員が好きなアボカドを使った
そうめんレシピ𑁍 𑁍 𑁍
豚しゃぶに温玉も加えて
栄養満点のひと皿にしてみました𓂃◌𓈒𓏲𓆸
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| そうめん | 200g |
|---|---|
| 豚しゃぶ | 6枚 |
| 温玉 | 2個 |
| レモン櫛形 | 2個 |
| ごまだれ | |
| ごまだれ | 大さじ3 |
| 麺つゆ | 大さじ3 |
| ラー油 | 少々 |
- そうめんは規定時間より短めに茹でます。 冷水で麺をしっかりと締めます。 熱湯に酒を入れ豚しゃぶをさっと茹で 水分をしっかりと取っておきます。
- アボカドを半分に切り薄切りにしておきます。 お皿にそうめん、アボカドなどを盛り付け、 ラー油を全体にかけます。
- ごまだれと麺つゆを合わせたものをかけて いただきます。
暑い今の時期にはピリ辛のラー油が食欲をそそりますよ。
ひと皿で栄養満点なので色々作りたくないときに
ぴったりの一品です。
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