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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第148弾の「アレンジそうめんグランプリ2024」は2024年07月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
混ぜそうめん(*´～｀*)
tinatomo
冷たくても
暖かくても
美味しいです😊
こちらは冷たく作りました😉
具材が良く混ざるように
麺を約5センチ長さほどに
カットしてあります✨
白ネギが多めがおすすめです✨
#お素麺 #お素麺アレンジ #混ぜそうめん
| 豚バラ肉 | |
|---|---|
| 人参 | |
| えのき茸 | |
| お素麺 | |
| 白ネギ | |
| 白ネギ青い部分 | |
| ごま油 | |
| 本だし | |
| お醤油 | |
| お酒 | |
| みりん | |
| お砂糖 | |
| 揚げ玉 |
- お素麺は茹でたら、約5センチ長さにカットしておきます。
- フライパンで豚バラ肉、人参、えのき茸を炒め、お醤油、お酒、お砂糖、みりんで煮絡めます。
- お素麺をボールに入れて、ごま油適量、白ネギの輪切り、本だしを入れて良く混ぜたら、煮絡めた具材、揚げ玉も入れて更に良く混ぜます。
- お味を見て薄ければお醤油を少し加えてみてください。
- おネギの青い部分を飾って完成です😊
お素麺をカットすることで、具材が良く混ざります。
具材はお塩で味付けだけでもさっぱり美味しいです😊
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