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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第148弾の「アレンジそうめんグランプリ2024」は2024年07月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ゴマだれ素麺🌻
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＊焼き浸ししたナス🍆トマト🍅、焼き油揚げ、茗荷をすりごま、砂糖、味噌、麺つゆ、水をよく混ぜたゴマだれにのせ大葉をちらして
- ナスをごま油で焼き、チューブ生姜、昆布つゆ、水を混ぜたタレに浸して冷やす トマトを切る 油揚げはトースターで焼き、小さく切り冷ます 茗荷、大葉は千切りにする 素麺を茹でる 昆布つゆ、水、砂糖、味噌、すりごまをよく混ぜたゴマだれに素麺をのせ、野菜をトッピングする ゴマだれは冷やしておく
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