後味スッキリさっぱり♬鶏塩レモン素麺

anmitsu0202

こんにちは😄

段々暑くなってきましたね。
こちら、夏は涼しいと言われていますが、それでも最近は暑くて参っちゃいます。
夏本番になったら、どうなってしまうんでしょう。
先日は三島より暑かったんですよぉ💦
だいたい三島より3℃低い気温だと言われているのですが。

素麺の出番も多くなってきますが、後味スッキリさっぱりです。
ツナやサラダチキンなどのせても良いかと思います。
三つ葉がなければ、ねぎの小口切りでも良いかと思います。

#素麺#トマト#三つ葉鶏塩レモン素麺
#簡単料理

ボウルに●を入れて混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。＊創味シャンタンと塩をお湯で溶かしてから残りの●を入れる。＊急ぎの場合は、氷と水を合わせて380㏄にして使う。
三つ葉は食べやすい長さに切る。トマトは1㎝の角切りにし塩を加えて混ぜ5分～放置する。
素麺はたっぷりのお湯で茹で流水で冷やして揉み洗いし水気をきって器に盛り付け、トマトと三つ葉をのせ、1を注ぎ入れ黒胡椒をふる。＊材料には記載しておりませんが、ごま油・白いりごまをかけると、より美味しくなります。