お口スッキリさっぱり♬なす入りピリ辛肉味噌素麺

こんにちは😄

先日、まだめんつゆを水で薄めてるの？と言う記事が目に入りました。
読んでみると、やっぱり躊躇しました。
娘に言うと嫌な顔するのは目に見えて分かっているので、私だけ試すことに。
どうせなら、思いついたレシピで作ってみようかと。
誰が聞いても、びっくりすると思いますよぉ。
使ったのはペットボトルのお茶🤭
水で薄めたものよりスッキリしていて味も締まって感じるんですよね。
娘に食べ比べてもらったのですが、お茶の方が良いと。
カテキンの効果かな？

肉味噌は味噌とコチュジャンを使って少しピリ辛、花椒を使ったらちょっとだけ中華っぽくなりました。

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