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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第136弾の「そうめんグランプリ2023」は2023年07月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
そうめん稲荷と玄米細巻き
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一口サイズの稲荷揚げに味つけをしたそうめんを
入れて、型抜きをしたお野菜で飾り付けを
しました。紫陽花や、七夕飾りなど、
この季節ならではのものでまとめてみました⭐️🎋
細巻きは玄米ご飯を使い、生ハムで巻いたおくらを
巻いてみました。
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| そうめん | 1束 |
|---|---|
| A麺つゆ | |
| A水 | |
| Aごま油 | |
| 稲荷揚げ(市販) | |
| 飾り付け野菜(何でもOKです) |
- 指定より少し短めに茹でて冷水で締めたそうめんの 水分をしっかり切ってから、Aで味つけをしておきます。
- 稲荷揚げにそうめんを入れて、お好きな野菜などで 型抜きしたもので飾り付けをします。
飾り付けはお野菜でしておりますが、ハムやチーズなどでも
美味しく出来ますよ。
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