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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第136弾の「そうめんグランプリ2023」は2023年07月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
アレとアレを使って♬明太子ときのこのごまクリーム素麺
anmitsu0202
こんにちは😄
アレとアレとは…ごまドレッシングと三島食品さんのあかり。
素麺にごまドレッシングを使って、それ美味しいのぉ？と声が聞こえてきそうですが、美味しいですよぉ💕
ごまが嫌いでなければ。
明太子も高騰しているので、あかりを使って節約に🤭
今回は素麺を使いましたが、うどんやパスタでも合いますよ。
タイトルはクリームとなっていますが、使っているのは牛乳😁
牛乳がなければクリープ小さじ1.5と水を大さじ2を使えば作れます。
#素麺#しめじ#えのき#ベーコン#あかり
#ごまドレッシング#簡単料理
#明太子ときのこのごまクリーム素麺
| 素麺 | 100㌘ |
|---|---|
| しめじ・えのき・ベーコン | 各20㌘ |
| こめ油 | 小1 |
| ●ごまドレッシング | 大1 |
| ●牛乳 | 大2 |
| ●あかり(三島食品) | 小1 |
| ●昆布茶 | 小1/8 |
| ねぎ小口切り | 適量 |
- しめじは石づきを切り落とし長さ半分に切りほぐす。 えのきは石づきを切り落とし長さ3等分に切りほぐす。 ベーコンは幅1㎝に切る。
- フライパンに油を入れて火をつけて熱し、1を加えて焼き色が所々につくまで炒める。
- 鍋にお湯を沸かして素麺を茹でて流水で洗い氷水で冷やし、しっかり水気をきる。
- ボウルに●を入れて混ぜ、2と素麺を加えて和え、お皿に盛り付けねぎをちらす。
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