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こんにちは😄
素麺のレシピもなかなか思い浮かばすで、ちょっとばかし冒険🤭
〆鯖をサラダに使うのも冒険だったけど、和え麺にするなんて、それ美味しいの?と思われそうですが、サッパリしていて美味しいですよぉ💕
やっぱりめんつゆで食べたいなぁと思ったら、途中でめんつゆをかけて食べても👌
素麺のメーカーさんによってアレルギー症状が出たり出なかったり。
アレルギー症状が出ないものを常備していますが、それだと高いんですよね💦
なので、普段は代用麺ですが、何回かに1回は食べちゃってます。
〆鯖1枚(60㌘)は100円くらいで売っているものです。←イオン系列で火・水曜日に見かけることが多いです。
〆鯖の代わりにサラダチキンや豚の薄切り肉を茹でたものなどでも美味しく食べられるかと思いますよ。
#〆鯖#生姜#みょうが#大葉
#〆鯖と香味野菜の和え素麺#簡単料理
素麺 | 150~200㌘ |
---|---|
〆鯖 | 120㌘ |
みょうが | 20㌘ |
生姜 | 10㌘ |
大葉 | 4枚 |
●レモン汁 | 小3~4 |
●ナンプラー(醤油でも可) | 大1/2 |
●こめ油 | 大2 |
●白いりごま | 適量 |
●黒胡椒 | 少々 |
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