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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第136弾の「そうめんグランプリ2023」は2023年07月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚しゃぶレタスの梅だしそうめん
fuuring
ランチにお肉もお野菜も一緒にさっぱりといただきたく、しゃぶしゃぶした豚＆レタスや諸々を梅かつおだしでぶっかけそうめんにしました。
#そうめん
#梅
| 豚肉 | 150gくらい？ |
|---|---|
| レタス | 4枚 |
| おくら | 2本 |
| 玉ねぎ | 1/2 |
| 梅かつおペースト | 大1くらい |
| めんつゆ ３倍濃縮 | 100ml |
| 水 | 200ml |
| そうめん | 200g |
- さっと茹でた豚肉とレタス、おくらとスライスした玉ねぎを茹でたおそうめんにのせる
- うめかつおを溶かした麺つゆをかけて完成
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