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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第136弾の「そうめんグランプリ2023」は2023年07月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お野菜たっぷり♬サラダ素麺弁当

anmitsu0202

こんにちは😄

先週水曜日(6/7)のお弁当を今頃投稿😅

お野菜たっぷりなサラダ素麺弁当です。
これだけで満足しちゃいますが、何か他にあったら良いかなぁと思って、鶏の緑酢和えを作りました。

素麺の上にサラダをのせたら、思ったより量が少なくて別にして持って行ってもらいました。
具材は、レタス・新玉ねぎ・きゅうり・大根・人参・貝割れ・プチトマト・茹で玉子・コーン・かに風味スティック・白いりごま。
何とか無理矢理10品目🤭
サラダをのせてめんつゆをかけてから、マヨネーズをかけて食べます。
偏食大臣は素麺を好まないので、お蕎麦にしています。
珍しく、麺のお弁当も良かったと😱
滅多にないことするからお天気荒れるんだよなぁ🤭

また、娘から麺のリクエストがあり、偏食大臣のお弁当がいらない金曜日にしたいと思います。

#サラダ素麺弁当#簡単料理 #お弁当

材料

素麺 100㌘
ごま油 大1
お好みの具材
●万能つゆ(めんつゆ可) 大1×2
●これ!うま!!つゆ 大1×2
●水 150㏄×2

作り方

  1. ●の半量を混ぜ合わせて製氷皿に入れ冷凍室に入れて凍らせておく。
  2. 鍋にお湯を沸かし素麺を茹で流水で洗い氷水で冷やして水気をきり、ごま油を回しかけて絡め、容器に盛り付ける。
  3. お好みの具材を合わせてサラダを作る。
  4. スープジャーに1と残りの●を混ぜ合わせて注ぎ入れる。

 

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