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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第136弾の「そうめんグランプリ2023」は2023年07月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ピリッとわさびの鯖マヨそうめん

ガジョマル

タルタル風の鯖マヨが美味しいそうめんです(^-^)

材料

鯖缶(水煮) 50g
玉ねぎ 小1/2
きゅうり 7センチ位
レタス 1枚
ミニトマト 2~3個
大葉 適量
マヨネーズ 大さじ2
わさび お好みの量
めんつゆ 適量
そうめん 100g

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにしてレンジでチンしておく。 きゅうり、大葉は千切り。 レタスも適当な大きさにちぎっておきます。
  2. 鯖缶をほぐして、調味料とよく混ぜ合わせておきます。
  3. そうめんを茹でて流水で冷やし、お皿に野菜、鯖マヨと一緒に盛りつけたら出来上がり。 お好みでめんつゆをかけていただきます。

 

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