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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第136弾の「そうめんグランプリ2023」は2023年07月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ピリ辛納豆豆乳つけそうめん

matakayo0719

包丁もまな板もいらないので、思い立ったらすぐ作れる簡単料理です。

材料 人数 1人

素麺 1束〜2束
◎無調整豆乳  100ml
◎めんつゆ2倍濃縮 25〜30ml
◎すりごま 大さじ1
◎だしまろ酢 大さじ1
◎納豆(タレ無し) 1パック
大葉(キッチンバサミで千切り) 3枚
いりごま お好みで
ラー油 お好みで

作り方 調理時間5分

  1. つけだれを作る。 深めの器に◎を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
  2. 素麺を表示通り茹で、冷水で締める。 水気を切り、器に持っておく。
  3. ①のつけだれに大葉といりごまを乗せ、ラー油をたらしたら完成です。 素麺をつけて食べてください。

 

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