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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ピリ辛挽き肉入りビビン素麺🇰🇷

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材料

そうめん 3束
豚ひき肉 適量
きゅうり、もやし、 適量
たれ
コチュジャン 大1.5
大0.5
めんつゆ 大0.5
粗糖 小1
ごま 適量

作り方

  1. きゅうりは千切り、もやしは素麺用の鍋で火を通しておきます。
  2. 豚ひき肉を炒めて、コチュジャンを入れて辛味噌を作っておきます。
  3. タレの食材を混ぜておきます。 素麺を表示通りに茹で、氷水で締めて水分をしっかりと取っておきます。 タレ、具材を入れてしっかりと混ぜ合わたら出来上がりです。
トッピングには温玉や韓国のり、松の実もおすすめですよ。

 

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