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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

烏骨鶏の玉子🐣のせ!肉そうめん

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材料

素麺(表示通り茹でる) 2束
黒毛和牛薄切り 130g
玉葱薄切り 半分
干し椎茸(戻しておく) 2つ
米油(炒め用) 大匙1弱
○きび砂糖 大匙1
○減塩醤油 大匙2
○料理酒 大匙1
青葱、一味唐辛子
生玉子 2個
ヤマサ昆布つゆ 50㏄
お湯 300㏄
茹でた素麺は水洗いしよく水切りする 器に盛りお湯で薄めた昆布つゆをかけたら具材をのせる

 

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