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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

素麺でカッペリーニ風

anntoton

材料

そうめん 一束
オリーブオイル 大さじ2
適量
大葉 6-7枚
トマト 一個
これうまつゆ 小さじ2くらい
モッツァレラチーズ お好みで

作り方

  1. 一口大に切ったトマトと大葉をボウルに入れてオリーブオイルと塩をかけて、冷蔵庫でしっかり冷やす。 飾り用の大葉は別に取っておいて、細い千切りに。 モッツァレラチーズはお好みですが、入れる場合はここで一緒に一口大に切ってボウルに入れてください。
  2. そうめんを時間通り茹でて、ボウルにイン。 これうまつゆも入れて混ぜる。 器に盛る。
  3. 大葉を飾る。

 

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