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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
マサマンカレー素麺
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マサマンカレーでそうめんをアレンジ
ロイタイマサマンカレースープに麺つゆ、ニンニクを加えスープを作りました。
具材はじゃがいも、牛肉、パプリカ、トマト、マッシュルーム、レタス
| そうめん | 200g |
|---|---|
| マサマンカレースープ | 1箱 |
| 麺つゆ | 大1 |
| ニンニク | 1かけ |
| じゃがいも | 大1個 |
| パプリカ | 小1個 |
| マッシュルーム | 6個ほど |
| トマト | 大1個 |
| 牛肉(焼肉用カルビ) | 4切れほど |
| レタス | 1〜2枚 |
- マサマンカレースープに麺つゆ、ニンニクのスライスを入れてスープを作る。
- 材料を同じ大きさに切ってじゃがいもから煮て柔らかくする。 パプリカ、マッシュルーム、牛肉、湯むきしたトマトを入れる。
- そうめんを茹でて器にレタスを敷きそうめん、スープをのせて完成
トマトは食感を良くするために湯むき
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