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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
旨味と食感を楽しむ彩りタコス風そうめん
michimichi
タコス風に彩り良く盛り付け、ヤマサの白だしとトマトジュースをあわせたかけ汁で旨味と食感を楽しめるそうめんです。
人数 2人
| そうめん | 200g |
|---|---|
| ☆水 | 200cc |
| ☆トマトジュース | 200cc |
| ☆白だし | 大さじ2 |
| レタス | 2枚 |
| ★アボカド | 1/2個 |
| ★ミニトマト | 3個 |
| ★ボロニアソーセージ | 2枚 |
| ★貝割れ大根 | 5g |
| ★ピザ用チーズ | 10g |
| トルティーヤチップス | 5枚 |
調理時間10分
- ☆の材料はボウルに入れあわせ混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。そうめんは表示の時間茹で、冷水でしめる。
- レタスは千切りにし水にさらす。アボカドはスライス、ミニトマトは8等分、ボロニアソーセージは細切り、貝割れ大根は根をとり半分に切る。
- レタスを水切りしそうめんと和え皿に盛り、★の材料をトッピングしトルティーヤチップスを軽く砕きながらかける。
- 食べる直前に冷やしておいた☆の材料をまわしかける。
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