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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
三輪素麺で冷やし中華風 とろろ入りたれ
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こんにちは✨
お疲れ様です😌💓
いっちゃんに頂いた三輪素麺で作りました🤗
豚こま、カットにらもやし、オクラ、ミニトマト、黄色い三輪素麺。
たれはヤマサ昆布ポン酢、ミツカンカンタン酢、豆板醤、ごま油、とろろ。
美味しかったです😋👍️
#ヤマサ昆布ポン酢 #ミツカンカンタン酢#豆板醤 #ごま油 #とろろ #豚こま #カットにらもやし#オクラ #ミニトマト #三輪素麺 #冷やし中華風 #ヤマサそうめん2022#snapdish
| 豚こま | 1つかみくらい |
|---|---|
| カットにらもやし | 1/2袋 |
| オクラ | 2本 |
| ミニトマト | 2個 |
| 黄色い三輪素麺 | 1束 |
| ☆ヤマサ昆布ポン酢 | 大さじ2 |
| ☆ミツカンカンタン酢 | 大さじ1 |
| ☆豆板醤 | 適量 |
| ☆ごま油 | 小さじ1くらい |
| ☆とろろ | 適量 |
- オクラ、ミニトマトを洗ってヘタ取りして、お湯を沸かして茹でて、ミニトマトは皮をむいて冷やす。
- １のお湯でカットにらもやしを茹でて、水気をしぼって冷やす。
- 別のお湯を沸かして、豚こまをさっと茹でて冷やす。
- ☆のヤマサ昆布ポン酢などでつけだれを作って冷やす。
- 別のお湯を沸かして三輪素麺を茹でて、お湯を捨てて水洗いして冷ます。
- お皿にカットにらもやし、豚こま、三輪素麺、オクラ、ミニトマトを盛りつけて、４のつけだれにつけて食べる。
カットにらもやしはさっと茹でて、ミニトマトは皮が弾けたら取り出して、皮をむいてください！
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