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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ツナマヨサラダそうめん

morimi32

#簡単料理 #保存食/常備菜

常備菜の再生豆苗入りツナマヨを使えば手間はもっと減りますよ!

材料

⭐︎麺つゆ(2倍濃縮) 50ml
⭐︎冷水 100ml
★ツナ缶 1缶
★玉ねぎみじん切り 1/4個分
★マヨネーズ 大さじ2
★レモン果汁 小さじ1
温玉 2個
かいわれ 適宜
そうめん 2人前

作り方

  1. ⭐︎を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。 ★をボウルに入れて混ぜ合わせておく。
  2. そうめんを時間通りに茹でる。 ザルにあげたら流水でぬめりを洗い流す。 氷水に浸して5分ほど麺をしめる。
  3. ❷の水気をしっかり切って2等分して皿に盛る。 ツナマヨをわっか状に盛り付けて真ん中の部分に温玉を落とす。かいわれを添え、器の肌から⭐︎の麺つゆを注いで完成。
ツナマヨはつくおきの再生豆苗入りツナマヨ、添えてある野菜はつくおきのミニトマトとオクラのピクルスです。 無くても大丈夫です!

 

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