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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
暑さ乗り切る混ぜそうめん
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#そうめん#混ぜそうめん#混ぜそば#ヘルシー#和山椒
| そうめん | 90g |
|---|---|
| めんつゆ | 100㍉ |
| オクラ | 1本 |
| 小海老 | 適量 |
| キャベツ | 適量 |
| キムチ | 適量 |
| 青梗菜 | 適量 |
| 胡麻油 | 小さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| 和山椒 | 適量 |
| キムチ | 適量 |
| プチトマト | 半分 |
- 短冊に切ったキャベツを茹でて絞る。 オクラは、茹でて切っておく。 小海老、青梗菜も軽く茹でる。
- 胡麻油、塩をボールに入れ、茹でたそうめんを和える。
- 具材とそうめんを盛り付けたらめんつゆを入れ、和山椒を振りかける。
冷たい具材と混ぜ合わせて、和山椒の香りが良い暑い日にも食べやすいそうめん！
和山椒は多めがお勧め。
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