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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

肉ニラそうめん

lotusrootskima

#簡単料理 #そうめん #焼く/炒め物 #ヤマサそうめん2022

材料

ニンニク/しょうが ひとかけづつ
甜麺醤 大さじ1
塩 こしょう 顆粒鶏ガラスープ 少々
鶏豚牛合挽き 200g
ニラ ひとたば
そうめん 2束
黒粒胡椒や実山椒 少々

作り方

  1. 微塵ニンニクしょうがをフライパンの胡麻油へ。鶏豚牛合挽き肉をコンガリするまで中火で炒める。甜麺醤おおさじ1を加え混ぜながら更に炒める。3cmに切ったニラを加え塩胡椒し強火でさっと炒める。 茹でたそうめんを水洗いし、ヤマサ昆布だしなどを沸騰させ丼に盛る。好みで黒粒胡椒や実山椒。

 

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