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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

自家製冷やし中華初めました👌グ〜です😀

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市販品を買うと添加物入り😓
いろいろ試して、家にある調味料と
家庭菜園で朝採りした🍅🥒とたまごを
使って無添加、冷やし中華を作った😀

#無添加冷やし中華#食品ロス無くそう #japanesefood #美容/ダイエット #定年後の食卓 #美容/ダイエット #料理上手くなりたい #料理好きな人と繋がりたい #栄養豊富 #家庭料理#家庭菜園初心者

材料

1
★醤油 大さじ1と1/2
★本みりん 大さじ1
★白ワインビネガー 大さじ1と1/2
冷水 大さじ2
がらスープの素 小さじ1/2
きび糖 小さじ3
ごま油 小さじ1/2
白ごま 適量
具はお好みで 適量

作り方

  1. 鍋に★の調味料を入れ沸騰させる
  2. 他の調味料も鍋に入れ、素早く冷やす
  3. 麺を湯がき、冷水で麺を締めて具を調理する
  4. 器に麺と具を盛って、自家製冷麺汁をかけて 出来上がりです👌
なるべく添加物を健康の為に控えたい(^._.^)ノ

 

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