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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
塩豚スープ素麺
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素麺を沢山頂いたけど、冷やし素麺は飽きてしまう🤔そこに、つけ麺仕様の素麺発見！！チャレンジ！！スープも意外に簡単、素麺も茹でない方法で、茹でた？ので暑く無いし、ラーメンのつけ麺みたいな感覚でした〜。
#素麺 #素麺アレンジ #つけ麺 #塩豚スープ#snapdish #簡単料理 #そうめんグランプリ
| 豚バラ | 50gから70g |
|---|---|
| 長ネギ | 5センチくらい |
| にんにく | ひとかけ |
| しょうが | ひとかけ |
| 鶏ガラスープ | 大1 |
| 水 | 400CC |
| 塩 | 適量 |
| そうめん | 一束 |
| ゆで卵、ゆでエビ、海苔 | お好みで |
- 豚バラに少し塩を振り、フライパンで炒める。炒めたら、取り出す
- にんにく、生姜、長ねぎを1の油でゆっくり茶色い感じまで炒める
- ３に水と鶏ガラスープを入れて沸騰させる。塩加減調整
- 素麺を茹でて、水でしめ盛り付け
- 豚バラと茹で卵を盛り付け、お好みでネギ
ネギ、生姜、にんにくをゆっくり炒める事
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