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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ラタトゥイユそうめん
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つくりおきのひんやりラタトゥイユをソースがわりにしたおそうめん
オリーブオイルと出汁醤油(濃いめの麺つゆでも)を垂らして味をまとめます
トマトとお醤油の相性が◎
さっぱりつるんといただけます♡
ラタトゥイユは ズッキーニ 玉ねぎ にんにく カットトマト トマトペースト 白ワイン ブイヨン 塩 胡椒 バルサミコ 甜菜糖 オレガノ オリーブオイルを炒め煮て 冷やしておきました
#簡単料理#アレンジ #野菜料理 #保存食/常備菜 #そうめん#ラタトゥイユ
| そうめん | |
|---|---|
| ラタトゥイユ | |
| オリーブオイル | |
| 出汁醤油 |
- 茹でたそうめんを氷水で締め しっかり水気を切って盛り ラタトゥイユをトッピングし オリーブオイル 出汁醤油を垂らすだけ
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