スープまで飲み干す美味しさ♬塩素麺

anmitsu0202

こんにちは～😄

食べたいものが全く思い浮かばず、娘にリクエストをしてもらったところ、サッパリしたものが食べたいと。
何でも食べるので何を作っても良いんだけど、メニューを指定してもらった方が楽なんだけどなぁ。
手延べ素麺なら食べても大丈夫ですが、七夕に食べたばっかなので私の分は蒟蒻麺に置きかえて作ってます。

大人しそうな色をしている割にはパンチがあります。
にんにくチューブを使ったからかな。
娘は、ご飯の気分じゃなかったから良かったと。
胡椒やラー油はお好みでどうぞ。

ブログには素麺レシピを抜粋して貼付してあります。
ご興味のある方は覗いてみて下さい。

#素麺#茹で玉子#にんにくチューブ
#塩素麺#乾めんデー(7月7日)
#簡単料理

フライパンに●を入れて弱火で香りが出るまで炒めたら中火にし、◎と水を100㏄くらい入れてひと煮立ちさせ塩が溶けたら火を止め、ボウルに入れて残りの水を加えて冷蔵庫で冷やす。
素麺を茹でて氷水で洗い水気をきって器に盛り付け、1を注ぎ入れる。
お好みのトッピングをのせ、白いりごま・胡椒をふりラー油をかける。