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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第146弾の「絶品サラダグランプリ2024」は2024年05月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
5/17 白菜サラダ
aarusuki
我が家のサラダと言えばやっぱりこれに限る❗️
生の千切り白菜にきゅうりにササミやら錦糸卵と具沢山で手間はかかるけど、子供達が帰省する時はこれが必須
必ずこれのリクエストが入るのです💕
今回は相棒と2人で食べるにも関わらず山盛り作ってしまった😊
でもねー残っても心配ご無用なんです。
ドレッシングと一緒によく具材をしっかり混ぜ合わせておくと翌朝は味が染み染みでそれはそれでまた美味いのだ👍
#晩御飯#サラダ#野菜たっぷり
| 白菜 | |
|---|---|
| きゅうり | |
| 春雨 | |
| 玉子 | |
| 鶏ササミ | |
| 酢 | 50cc |
| 醤油・サラダ油 | 各30cc |
| 辛子 | 大さじ1/2 |
| 塩胡椒 | 少々 |
- 白菜・きゅうりは千切り
- 春雨は湯がいて適当な大きさにカット
- ササミは塩胡椒してフライパンで焼いて冷めたら細かく割いておく 今回は常備菜の蒸したササミを使用
- 錦糸卵を作る 錦糸卵も作り置き冷凍しておけば楽ちん😊
- 白菜、きゅうり、春雨、ササミ、錦糸卵の順に盛り付ける
- 蓋付きの容器に調味料を全て入れてよ〜くシェイクシェイクしてドレッシングを作る
- 食べる直前にドレッシングを掛けてよ〜くよ〜く混ぜ合わせて出来上がり ドレッシングは加減しながら掛けて下さい
辛子の量は加減してねー
我が家は多めに入れた方が好評です。
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