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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第146弾の「絶品サラダグランプリ2024」は2024年05月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

トマトカップでライスサラダ🍅

mizunoa

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#GW到来!BBQでお手軽レシピ

MCサルサとMCオールシーズニングを使ってライスサラダに🥗

サルサのピリッと感が食欲そそります😋

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材料

トマト(大玉) 4個
ごはん 200g
✳︎フレンチドレッシング 大匙2
✳︎レモン汁 大匙1/2
✳︎オールシーズニング 2振り
✳︎白胡椒 少々
✳︎MCサルサ 大匙1
胡瓜 30g
新玉ねぎ 30g
セロリ 20g
パクチー 5g
チーズ(生食用) お好みで
MCサルサ(仕上げ) お好みで

作り方

  1. ごはんは温かい状態のものに✳︎印のものを混ぜ合わせ冷ましておく
  2. 野菜は3mm程度のみじん切りにする パクチーは荒みじん切りに
  3. 調味料を混ぜ冷ましたごはんに切った野菜&パクチーを混ぜ合わせる
  4. トマトはヘタから1〜1.5cmくらいのところをカットする スプーンなどで中身をくり抜く (中身はスープやカレーなどに使ってください)
  5. くり抜いたトマトに混ぜ合わせたご飯を入れていく使い チーズを乗せ、好みでMCサルサをかける ※チーズはごはんと混ぜ合わせておいても良い
野菜やチーズはお好みのものでOK トマトをくり抜いた時、内側になるべく汁気を残さないようにする

 

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