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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第146弾の「絶品サラダグランプリ2024」は2024年05月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

10分で簡単に作れる!ポキサラダヌードル

Eimy16

蒸し暑い季節にぴったり!栄養たっぷりさっぱりごはん

材料 人数 1人

そうめん 100g
まぐろ 50g
サーモン 50g
アボカド 1/2個
きゅうり 1/2個
レタス 適量
A:しょう油 大さじ1
A:みりん 大さじ1
A:ごま油 小さじ1
A:レモン汁 小さじ1

作り方 調理時間10分

  1. まぐろ、サーモン、アボカド、きゅうりをさいころ状にカットする
  2. ボウルに1でカットした材料とAを予め混ぜておく。味がなじむようによく混ぜる
  3. そうめんを指定時間通りに茹でる (そうめんを茹でるためのお湯を沸かしながら具材の準備をすると時短になります)
  4. お皿に茹で上がったそうめん、2の具材、レタスを盛り付ければ完成 (レタスはお好みの葉物野菜に変えてもOK!お好みで白ごまをかけるのもおすすめです)
  5. ★調理のポイント★ まぐろは、脂質を抑えたてタンパク質を多く摂りたい場合は赤身を、 DHAやEPA、ビタミンA・D・Eを摂りたい場合はトロを使うのがおススメです

 

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