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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第146弾の「絶品サラダグランプリ2024」は2024年05月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
味噌ドレッシングで豚しゃぶサラダ
harunaharuo
脂が乗った豚モモ肉があったので冷しゃぶサラダに
お皿に乗せた順
ベビーリーフ
千切りキャベツ
トマト
冷しゃぶ
パセリ➡️みじん切り➡️軽く炒めて苦味飛ばしてます
冷凍モロッコインゲン➡️小口切り➡️パセリと一緒に炒めて解凍
(レンチン壊れてるのでパセリもインゲン豆も炒めてます)
ミックスナッツナッツみじん切り➡️粉チーズと黒胡椒適量混ぜる
作り置きの味噌ドレッシングかけて
ビールと一緒に笑
ご馳走さまでした
#おつまみ #サラダ#冷しゃぶサラダ#味噌ドレッシング #ミックスナッツ
| 赤味噌 | 大さじ1/2〜1 |
|---|---|
| カンタン酢 | 大さじ3 |
| 砂糖 | お好み |
| チューブニンニク | 適量 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
- 材料全部混ぜる お味噌もお好みで 塩味強いの苦手な人は、お味噌の調整お願い致します。
- カンタン酢は、お砂糖入ってますが わたしは甘目が好きなので、お砂糖加えてます 使うお酢によりお好みでお砂糖お使いくださいませ。
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