豚バラの炒め物でバゲットサンドとパセリと豆のサラダ

harunaharuo

道産の豚バラ使って
ニンニクとバター醤油とお砂糖で甘辛くした炒め物
サラダキッチンの千切りキャベツ
トマト挟んでバゲットサンド

付け合わせはポテトとサラダ
サラダはインゲンと枝豆、パセリに熱を通し
カンタン酢、塩胡椒、ニンニク、オリーブオイルで混ぜ合わせて
刻んだナッツと粉チーズかけて
よく作るサラダです。
まめことナッツが好きで((๑✧ꈊ✧๑))

ご馳走さまでした

#サンドイッチ #おつまみ #サラダ

⓵パセリがメインのサラダなので、わたしはパセリの袋から枝2本くらい取って使いましたがお好みでどうぞ。洗って刻むインゲンも食べやすいサイズに刻む枝豆は軽く解凍して豆を出すフライパンで少量のオリーブオイルで炒めるレンチンでもいいですわたしはレンチン壊れてるので炒めてます ②カンタン酢、ニンニク、塩胡椒、オリーブオイルを合わせて⓵と合わせてもりつけます ③刻んだナッツと粉チーズトッピングします。パセリは熱を通すと苦味が少なくモリモリ食べれるので、よく作ります。
野菜は計ったことないので適量です。