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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第146弾の「絶品サラダグランプリ2024」は2024年05月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
これからの時期食べたくなる『茶そばサラダ🥗』
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GW中に作ったランチです。
気温が暑くなったので、サッパリした物が食べたくて、作りました😊
(今日はめっちゃ寒いけどね😂)
めんつゆにオリーブオイルを加えて、ドレッシング風にして、パルメザンチーズを散らしました。
(･∀･)ｱﾘﾃﾞｽ!!
暑いときに食べたい麺レパートリーが増えました😆👍
(だから、今日寒いけどな😂)
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気温差激しいので、
風邪ひかないように～*˙︶˙*)ﾉ"
#茶そばサラダ
#絶品サラダグランプリ
#茶そばアレンジ
#休日のランチ
| 茶そば | 2人分 |
|---|---|
| ◉つゆドレッシング | |
| ・めんつゆ | 200ml |
| ・エクストラバージンオリーブオイル | 大さじ1 |
| ・ブラックペッパー | 適量 |
| ・レモン汁 | 大さじ1 |
| ・お酢 | お好み |
| ◉トッピング | |
| 山芋 | |
| 茗荷 | |
| 大葉 | |
| ミニトマト | |
| 温玉 | |
| パルメザンチーズ | |
| ◉まわりに(あるもので) | |
| ベビリーフ、スナップえんどうなど。 |
- めんつゆはかけ麺用のちょっと濃いめに作る(お好みです) つゆドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。
- 茶そばを茹でて、流水でしめて、ザルでよく水分を切っておく。
- トッピングの野菜等はお好みでアレンジしてください。
- いただくときにつゆドレッシングをかけます。
パルメザンチーズと温玉に混ぜ合わせると美味しいです。
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