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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第146弾の「絶品サラダグランプリ2024」は2024年05月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚バラ肉と野菜のサラダ
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暑くなりスタミナもついてさっぱりと食べられるサラダを作ってみました。
にんにくと豚バラ肉をカリカリになるまで焼いて野菜と合わせて
しょう油、酢、糀甘酒、ごま油で作ったドレッシングでいただきました。
ごま油の風味も広がりさっぱりとしたサラダを美味しくいただきました。
#スタミナサラダ#手作りサラダ
#ヘルシーサラダ
| 豚バラ肉 | 200g |
|---|---|
| キャベツ(千切り） | 2〜3枚 |
| レタス | 3枚くらい |
| 赤玉葱(甘酢漬） | 適量 |
| スナップエンドウ | 5〜6個 |
| ミニトマト | 適量 |
| ★ドレッシング | |
| しょう油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 糀甘酒の素 | 大さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
| にんにく | 一片 |
| 塩コショウ | 少々 |
- 豚バラ肉はにんにくと一緒に焼いて塩コショウしカリカリになるまで焼く。 スナップエンドウはレンチンする。
- それぞれ切った野菜を器に盛り付け混ぜ合わせたドレッシングをかける。
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