ちくわとカニカマのだしタルサラダ🥗

nyan_pecoe

小ぶりだけどたっくさん詰まった
淡路産新玉ねぎ🧅を100円でゲット😆

この時めっちゃ卵欲求🥚も強くて
無性にタルタルソースが食べたかったので

新玉ねぎたっぷりのタルタルサラダ🥗に

これうまと純米酢に漬けた新玉を
茹で卵、マヨ、練りからしと一緒に
たっぷり混ぜ込む‹‹\(´ω` )/››

ソースではなくサラダとして
食べたかったので
冷蔵庫にあったちくわとカニカマ
そして彩り添えに大葉を(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉｿｲﾔ!"

ひと口味見したら、新玉ねぎの甘みと
これうまつゆの甘みのある出汁感のある
酢角がない優しい甘めの味付けで
それがちくわやカニカマの練り物の味と
めっちゃ調和してこれ美味しい(՞˶⊙ч⊙˶՞)❣️

大葉を加えたのも功を奏して
風味がお口直ししてくれる感じになって
後味も爽やか(ﾉ🌿ᐕ)ﾉ🌿‬ 𓂃𓏸︎︎︎︎⁡𓈒

和を感じる美味しい
だしタルサラダになりました(◍︎´꒳`◍︎)

#これうまつゆ #ヤマサ #タルタルサラダ
#タルタルソース #タルタルソースアレンジ
#新玉ねぎ #卵 #卵消費 #ちくわ #カニカマ
#大葉 #アルモンデ #和風タルタル
#つくりおき #おうちごはん #卵好き
#練り物好き #ヤマササラダ2024

【材料】卵 5個新玉ねぎ正味280g ☆これうまつゆ大さじ2 ☆純米酢大さじ2 ちくわ 1袋(4～5本) カニカマ 1袋 ★大葉(みじん切り) 10枚 ★マヨネーズ大さじ2 ★練りからし(なくても) 小さじ1
みじん切りした新玉ねぎをしばらく空気に晒し☆に漬けておく。茹で玉子を作って白身をみじん切りにして黄身、切ったちくわ、カニカマ、汁気を切った新玉ねぎをボウルに入れて★と合わせる。テクスチャーを新玉ねぎのつけ汁で好みで調節して出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ