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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第146弾の「絶品サラダグランプリ2024」は2024年05月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ビーツソースde野菜たっぷりサラダ
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道の駅で見つけたビーツでソースを作りサラダにかけてみました。
ブレンダーにかけたビーツの汁にマヨネーズ、ポン酢、レモン汁を混ぜてソースを作りました。
凄く綺麗なピンク色になりさっぱりさわやかなソースになりました。
とっても美味しいサラダでした。
#野菜サラダ#ビーツのソース
| ラディッシュ | 適量 |
|---|---|
| レタス | 3〜4枚程 |
| ブロッコリー | 適量 |
| 生ハム | 5〜6枚ぐらい |
| ミニトマト | 4個 |
| ゆで卵 | 1個 |
| ★ビーツソース | |
| ビーツ | 1/4個ぐらい |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 昆布ポン酢 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
- ビーツのソースの作り方 ビーツを切って少し水をい れ柔らかくなるまで煮る。 ブレンダーにかける。
- ビーツのソースの作り方 ビーツを切って少し水をい れ柔らかくなるまで煮る。 ブレンダーにかける。
- ボールに入れてビーツの調 味料を入れて混ぜ合わせる
ビーツソースは好みの味で調節して下さい。
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