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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第146弾の「絶品サラダグランプリ2024」は2024年05月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ブロッコリー、半熟卵、ゆで海老のジェノベマヨドレホットサラダ🥗

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普段はお弁当の脇役やメイン料理の付け合わせで

使うことが多いブロッコリーを主役にした

サラダを作ってみました🥦︎

ゆで卵とゆで海老もあわせて、

デリ風サラダに🥗


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#お野菜たっぷり
#野菜ソムリエ
#絶品サラダグランプリ2024 #美容/ダイエット

材料

ブロッコリー 1房
半熟ゆで卵 3個
ゆで海老 適量
※ドレッシング
マヨネーズ 大2
ジェノベーゼソース 大1
レモン汁 大1
オリーブオイル 大1
塩コショウ 小さじ1/3

作り方

  1. 塩を入れたお湯でブロッコリーを2分30秒茹でます。 同時に半熟ゆで卵、茹で海老も準備します。
  2. ※の材料をよく混ぜドレッシングを作ります。
  3. 温かいうちに盛り付けをし、ドレッシングをかければ 出来上がりです。
ブロッコリーを茹でる際に気持ち多めのお塩を入れて 茹でるとブロッコリーの青臭さが消え美味しさも 際立ちますよ𓂃❁⃘𓈒𓏸

 

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