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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第146弾の「絶品サラダグランプリ2024」は2024年05月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大根とルッコラのさっぱり梅サラダ
morimi32
#簡単料理 #サラダ #野菜料理
| 大根 | 1/3本 |
|---|---|
| ルッコラ | 1/2袋 |
| 塩 | 適宜 |
| 梅干し（大） | 1個 |
| ★青じそドレッシング | 大さじ3 |
| ★胡麻油 | 大さじ1 |
| ★すりごま | 小さじ2 |
| トマト | あれば |
- 大根をスライサーで細切りに切る。 塩を少し振ってしんなりさせる→水気を取る。 ルッコラは洗って水気を取りざく切り。 梅干しは種を取って叩いておく。
- ★を❶と合わせる。 彩りにトマト1個を8等分にカットして周りに飾る
青しそドレッシングの代わりにポン酢とかでもいいと思います
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