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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第146弾の「絶品サラダグランプリ2024」は2024年05月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

牛肉と数種の野菜のサラダボウル

mimimi8000

#ごはん#グリーン#マヨネーズ#いんげん#マッシュルーム#牛肉#オリーブオイル #無塩バター #にんにく #新玉葱 #マルドンシーソルト#ブラックペッパー#オイスターソース#赤ワイン

作り方

  1. ★器にごはん、グリーンの葉物がっつり、 マヨネーズ少々、‥準備しておき、 ◆フライパンに オリーブオイル、無塩バターで 薄切りの牛肉、新玉葱、 マッシュルーム、いんげんを 弱火で触らずじっくり焼く これを★にのせる フライパンの油分は捨て 赤ワインでデグラッセし オイスターソース、醤油 少しの無塩バター、塩で 味を整えたこのソースを ◆にかけ、 ブラックペッパーをふって完成。

 

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