塩糀ドレッシングで🎶 グレープフルーツと鶏ハムの春サラダ🥗

夫が会社の敷地内で実ったというグレープフルーツを貰ってきた(放りっぱなしなので勿論無農薬)
ちょうどビタントニオで自家製塩糀鶏ハム作って残ってたのでサラダにしました🎶
水菜、春菊、サニーレタスは母の家庭菜園
新玉ねぎ、春キャベツ、紫キャベツは産直
とっても爽やかな春のサラダです🍀

～塩糀ドレッシング～
※塩糀(ビタントニオ作)大匙２
※オリーブオイル大匙1.5
※白ワインビネガーとレモン汁各小匙１
※クレイジーソルト、粗挽き胡椒少々

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