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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第146弾の「絶品サラダグランプリ2024」は2024年05月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

カツオのタタキのサラダ

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材料

カツオのたたき 1パック
サニーレタス
大根(A)
人参(A)
玉ねぎ(A)
きゅうり(A)
にんにく(B) 小さじ1
生姜(B) 小さじ1
大葉(B) 小さじ1
ネギ(B) 小さじ1
ミョウガ(B) 小さじ1
まる生ポン酢 小さじ1

作り方

  1. Aよ材料を食べやすいお大きさにスライスし、水にさらし水をきりシャキッとさせる。
  2. カツオのたたきを薄切りにする
  3. Bの材料をみじん切りにしあわせる
  4. 1.2.3の順に盛り付けまる生ポン酢を回しかける

 

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