３種のミートサラダ🥩🥗黒酢アセロラドレッシングで✨

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モニターで頂いた飲む黒酢アセロラを使ってフルーティーなドレッシングを作り、お肉のサラダに合わせてみました。
お肉は塊肉の黒毛和牛もも、豚ヒレ、豚バラ
それぞれ厚みを変えて切り、焼き時間もそれぞれに適したように焼いて🥰
和牛はミディアムレア、豚ヒレはしっとり、豚バラはカリカリに。
いろんな野菜ハーブ🥦🌿と合わせて、とっても美味しく頂きました☺️

この飲む黒酢アセロラ大好きです❤️
今年の夏はこれで乗り切りたいな🥤
SnapDish様、日の出みりん様、素敵な商品をありがとうございました。
#サラダ #肉 #ドレッシング #飲む黒酢アセロラ
#小豆島産オーガニックエキストラバージンオリーブオイル

黒毛和牛もも肉	50g
黒毛和牛もも肉	50g
豚ヒレ肉	35g
豚ヒレ肉	35g
豚バラ肉	35g
豚バラ肉	35g
シャウスライス	1枚
シャウスライス	1枚
ブロッコリー
ブロッコリー
スナップエンドウ
スナップエンドウ
ミニトマト
ミニトマト
ラディッシュ
ラディッシュ
サニーレタス
サニーレタス
グリーンオリーブ
グリーンオリーブ
レモンバーム、パセリ
ローズマリー（飾り）
ピンクペッパー
ピンクペッパー
お肉に塩、ブラックペッパー
お肉に塩、ブラックペッパー
飲む黒酢アセロラ
飲む黒酢アセロラ
これうまつゆ
これうまつゆ
エキストラバージンオリーブオイル
エキストラバージンオリーブオイル

肉は好みの厚さに切る牛肉は厚め、バラ肉は薄め、塩をしてフライパンで焼く。焼き方もそれぞれに適したように。バラ肉はカリカリに。焼き上がりにブラックペッパーを振る。シャウスライスも焼く。
ブロッコリーとスナップエンドウは茹でる。
ドレッシングの割合これうまつゆ0.5、飲む黒酢アセロラ１、オリーブオイル２オリーブオイルを入れる前に、塩胡椒を少々溶かして。普通の酢より甘いので基本のドレッシングより油は少なめがいいかと思います。
ドレッシングの割合これうまつゆ0.5、飲む黒酢アセロラ１、オリーブオイル２オリーブオイルを入れる前に、塩胡椒を少々溶かして。普通の酢より甘いので基本のドレッシングより油は少なめがいいかと思います。
肉と野菜を盛り付けて、ピンクペッパーを振り、ドレッシングを添える
肉と野菜を盛り付けて、ピンクペッパーを振り、ドレッシングを添える

肉はお好みの量で。冷蔵庫から出してすぐ焼かないこと。油はお好きな油で。野菜もあるもので。

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